Todos somos sementes, lançadas nesta terra!“Trabalha onde fazes a diferença. Planta uma árvore onde irá sobreviver. Auxilie pessoas que queiram aprender.”
– Bill Mollison |
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Todos somos sementes, lançadas nesta terra!“Trabalha onde fazes a diferença. Planta uma árvore onde irá sobreviver. Auxilie pessoas que queiram aprender.”
– Bill Mollison |
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Bem-vindos ao Ebook "Permacultura na Cozinha"! Este guia prático é destinado a todos aqueles que desejam criar um ambiente mais sustentável e saudável nas suas cozinhas.
Neste Ebook, encontrarás uma variedade de receitas para a produção de alimentos saudáveis e deliciosos, como fermentados, conservas, desidratados e leites vegetais. Todas as receitas foram criadas com ingredientes frescos e sazonais, seguindo as técnicas e os princípios da permacultura, que visam a produção de alimentos de maneira sustentável e em harmonia com a natureza.
Com as receitas e dicas apresentadas aqui, poderás criar uma cozinha mais consciente e económica, ao mesmo tempo em que desfrutas de alimentos saborosos e saudáveis.
Este Ebook "Permacultura na Cozinha" também apresenta dicas e técnicas para a produção de detergentes caseiros, uma alternativa mais saudável e económica.
Esperamos que gostes!
1kg de minhocas vermelhas “Eisenia foetida”, para compostagem
Portes envio incluidos
Sementes frescas colhidas em Agosto 2022.
Portes de envio incluidos ( Portugal Continental e Ilhas)
Produção Aldeia do Vale
Grande bem haja por chegares a esta pagina! Somos escola de Permacultura, agroecologia e sustentabilidade, para além disso também somos uma família em busca de soluções sustentáveis que respeitem todas as formas de vida.
Acreditando que juntos podemos chegar mais longe, estamos em pedir tua ajuda, isso pode ser na forma de doação ou apenas partilhando esta página com amigos, familiares ou qualquer pessoa que sintas que nos pode ajudar a alcançar este objetivo.
Em troca da tua doação, nós enviaremos um dos Kits de sementes da Aldeia! Precisamos implementar um sistema de energia renovável para desenvolver a escola em uma área que não temos fundos ou experiência para fazer por nós mesmos.
No momento estamos dependentes da rede para eletricidade, os custos para manter o funcionamento são altos e isso causa certa angústia. Vivemos num em um país cheio de sol, sabemos que se conseguirmos ter acesso a energias renováveis na escola, temos muito mais conforto para oferecer a quem nos visita. Queremos alcançar a auto-suficiência energética, mas neste momento os custos são elevados para um pequeno projeto como o nosso. Qualquer ajuda que nos possas dar é bem vinda, contamos contigo para o sucesso de esta campanha.
O kit de sementes tem 4 variedades de sementes diferentes, podes escolher nas opções.
Kit arvores - Pilriteiro, Sabugueiro, Freixo, Amendoeira,
Kit -Flores: Rosa mosqueta , Chia, Papoila, Cravo túnico,
Kit leguminosas; Fava ratinha, Feijão cunha, Trevo encanado, Feijão branco
Kit Cereal: Aveia, Centeio, Trigo, Cevada
Podes fazer o teu donativo por MBway para 963500112 ou para o IBAN PT50 0007 0000 0022 5584 5592 3
With Sílvia Floresta, Orlando Pereira
Information: ecoaldeiadovale@gmail.com
Application form; https://forms.gle/NrQmq5y89JiiFNwCA
Date: 1st to 15th September 2023
Time: 8:30 am to 6:30 pm | Dinner at 8pm
Location: Sintra - Portugal
Investment: €676.50
Includes;
- More than 100h of training / 40% of classes are practical
- Hot shower - WiFi access
- Vegetarian meals
- Possibility of walking on the trail to the waterfall where we can dive and swim, walk on Penedo do Lexim or Granja dos Serrões - Lush landscapes of the West - Family and welcoming atmosphere
- Campfire circles, music, joy and love
-Solidarity Market
Stay: Free Camping Scheme | All camping equipment is the responsibility of the participant
Stay at Bell Tent | Value €160 (shared tent) There is the possibility of bringing your products to sell as long as they respect the principles; ecological, artisanal, natural, integral, organic, etc. 15% of the sales value is directed to the Aldeia do Vale project.
The Permaculture Design Course - PDC is an intensive immersion in the Permaculture universe. This course is intended to support students in developing an ecological language, an understanding of the basic principles of ecological and regenerative design, with the application of this knowledge to redesign communities and human settlements according to the rules of nature. The main objective of this design course is to develop effective design skills through the practical application of knowledge and tools. This is the opportunity to learn through participation in a true community design process.
The Course will take place at the Aldeia do Vale , between Sintra and Mafra and follows the traditional format of 2 weeks (intensive) with 1 free day (over 100 hours) created by Bill Mollison, combining practical classes (40%), theoretical, field trips, interactive games, dynamic activities, sharing of experiences, community living and much more. This format allows you to dive into the design principles in Permaculture, which will be applied and presented by students in the final design work. To be entitled to the certificate, participants will have to attend 80% of the course. This course is based on the 14 chapters of the book Permaculture : A Designers Manual by Bill Mollison. Some of the topics to be covered in this course:
- Permaculture principles and ethics;
- Read the landscape. Observation of nature's patterns and cycles;
- Principles of ecosystems, climate and biogeography applied in Permaculture;
- Design Principles: Analysis process, zones, energy efficient plan, etc.;
- Resource identification. Water in the surroundings, collection and conservation of water, solar energy, etc.;
- Building healthy soil: base of soil structure, texture, etc. Strategies for soil improvement using green manures, compost, mulch, erosion control;
- Establishing a vegetable garden in Permaculture, food forests
- how to select and maintain these systems. “How to produce more food in less space” (bio-intensive method);
- Collection and conservation of seeds; - Wind / fire barriers design;
- Healthy dwellings / shelters: selecting a place for the house. Non-toxic materials. Natural building systems;
- Appropriate technologies: Compost toilets, solar dehydrators, clay ovens and stoves (Cob), alternative energies, material recycling;
- Introduction to the design of sustainable communities and eco-villages. Group organization systems. Alternative economy, strategies for a global nation.
To formalize the registration and guarantee your place, you must make a transfer to IBAN: PT50 0035 0630 0000 0288 7009 8 | BIC / SWIFT: CGDIPTPL | Sílvia Barbosa | Aldeia do Vale, 676.50€ with ref. Pdc Aldeia do Vale.Proof submission is mandatory to attach to the registration form to the email ecoaldeiadovale@gmail.com If you need other way to transfer the fee, please contact us by email.SEND PROOF DIRECT FROM YOUR EMAIL.BANK EMAILS DO NOT OPEN.YOU CAN PAY THE TRAINING IN PARCELS SEND EMAIL TO ECOALDEIADOVALE@GMAIL.COM AND TALK TO US.
Or just make your order here at the website
Hug and see you soon
Bem-vindo ao nosso curso de horta em permacultura! Neste curso, irás aprender como criar uma horta sustentável e produtiva utilizando os princípios da permacultura. A permacultura é uma abordagem integrada para projetar sistemas agrícolas que trabalham em harmonia com a natureza. Aprenderemos a criar um ecossistema de plantas, animais, fungos e microorganismos que trabalham juntos para fornecer alimentos nutritivos e saudáveis. Também vamos explorar técnicas de conservação de solo, gestão de águas pluviais e saneamentos ecológicos, falaremos de nichos ecológicos como tratamento de pragas e doenças, para que possas cultivar vegetais de forma sustentável e ecológica.
Data: 8 Junho 2023
Horário: 10h ás 16h
Permacultura na prática;
- Agro-ecologia
- Canteiros mistos ( plantas), com cobertura ( palha)
-Calendário de plantação
-Plantas companheiras
- Sementeiras
- Bio-fertilizantes
-Compostagem | Vermicompostagem
-Design em permacultura
e mais;
- Paisagens exuberantes
- Ambiente familiar e acolhedor
- As formações são ao ar livre e com uma vertente prática.
- Estão incluídos pequenos lanches com fruta, chá e café, almoço vegetariano
Investimento: 61.50€ | IVA INCLUÍDO
Formulário de inscrição; https://forms.gle/rXj7RP7ofVx1Tn9B8
Para formalizar a inscrição e garantir o teu lugar deverás fazer uma transferência para o IBAN: PT50 0035 0630 0000 0288 7009 8 | Sílvia Barbosa | Aldeia do Vale, no valor de 61,50€com a ref. Horta. O envio do comprovativo é obrigatório para anexar à ficha de inscrição, ou faz a compra directamente neste site
Mais informações; ecoaldeiadovale.com
Um bosque de alimentos é um jardim produtivo de alimentos baseado num sistema natural. É constituído por árvores de fruto, arbustos de fruto, herbáceas, vegetais perenes, cogumelos, trepadeiras, etc. Poderá ter qualquer dimensão desde o pequeno terreno urbano até a uma zona rural de grandes dimensões.
Esta formação ensina a cultivar, frutos, nozes, flores, vegetais e cogumelos num bosque comestível altamente produtivo, com pouca manutenção criando um ecossistema natural.
Com Sílvia Floresta
carga horária: 10h às 17h
184.50€ Iva incluído
Formulário de inscrição: https://forms.gle/zNnGtnCZYRvBF98u8
Para formalizar a inscrição e garantir o teu lugar deverás fazer uma transferência para o IBAN: PT50 0035 0630 0000 0288 7009 8 | Sílvia Barbosa | Aldeia do Vale, no valor de 184.50€com a ref. agrofloresta O envio do comprovativo é obrigatório para anexar à ficha de inscrição, ou faz a compra directamente neste site
- As formações são ao ar livre e com uma vertente prática.
- Refeições incluídas; pequeno almoço, almoço, pequenos lanches, jantar
- Estadia em regime de campismo, todo o material de campismo é da responsabilidade do participante
-Construção e manutenção de um bosque de alimentos
-Construção e manutenção de agrofloresta
-Diferenças entre agrofloresta e bosque de alimentos
- Colheita, produtividade e outras funções de um bosque comestível
- Agro-ecologia
- Espécies vegetais adequadas ao nosso clima
- Canteiros mistos ( plantas), com cobertura ( palha)
- Sementeiras | Recolha e conservação de sementes | Quebra de dormência de espécies vegetais
- Bio-fertilizantes | Adubação verde
- Design funcional
-Plantação, manutenção e regras básicas para cultivo de frutos
-Regeneração solos
Com Sílvia Floresta, Orlando Pereira
Informações : ecoaldeiadovale@gmail.com
Formulário de inscrição; https://forms.gle/sATNJoSQxXmu66eL8
Datas:
Setembro: 23 e 24
Outubro: 7 e 8
Novembro: 11 e 12
Dezembro: 15 e 16
Janeiro 2024: 12 e 13
Fevereiro 2024: 9 e 10
Horário: 9h30 ás 17h
Local: Aldeia do Vale projecto agroecológico
Investimento: 676,50€
Inclui;
- Mais de 100h de formação / 40% da aulas são práticas
- Duche quente -Acesso wifi
- Refeições vegetarianas
- Possibilidade de passeio no trilho para a cascata onde podemos mergulhar e nadar, passeio no penedo do lexim ou granja dos Serrões
- Paisagens exuberantes do Oeste
- Ambiente familiar e acolhedor
- Círculos na fogueira, musica, alegria e amor
-Mercado Solidário
Estadia:
Regime de campismo gratuito | Todo o material de campismo da responsabilidade do participante
Existe a possibilidade de trazeres os teus produtos para vender desde que respeitem os princípios; ecológicos, artesanais, naturais, integrais, orgânicos, etc. 15%do valor das vendas é direccionado para o projecto Aldeia do Vale.
O Curso de Design em Permacultura - PDC é uma imersão intensiva no universo da Permacultura.
Este curso destina-se a apoiar os alunos a desenvolverem uma linguagem ecológica, uma compreensão dos princípios básicos de design ecológico e regenerativo, com a aplicação deste conhecimento para redesenhar comunidades e assentamentos humanos de acordo com as regras da natureza.
O objectivo principal deste curso de design é o desenvolvimento de capacidades de designs eficazes através da aplicação prática de conhecimentos e ferramentas.
Esta é a oportunidade de aprender através da participação num verdadeiro processo de design em comunidade.
O Curso terá lugar no projecto Aldeia do Vale, entre Sintra e Mafra e cumpre o formato tradicional de 2 semanas (intensivo) com 1 dia livre (mais de 100 horas) criado por Bill Mollison, combinando aulas práticas (40%), teóricas, passeios no campo, jogos interactivos, actividades dinâmicas, partilha de experiências, vivência comunitária e muito mais. Este formato permite mergulhar nos princípios de design em Permacultura, que serão aplicados e apresentados pelos alunos nos trabalhos de design final. Para terem direito ao certificado os participantes terão de assistir a 80% do curso.
Este curso tem como base os 14 capítulos do livro Permaculture : A Designers Manual by Bill Mollison. Alguns dos temas a serem abordados neste curso:
- Princípios e éticas da Permacultura;
- Ler a paisagem. Observação dos padrões e ciclos da natureza;
- Princípios dos ecossistemas, clima e biogeografia aplicados na Permacultura;
- Princípios de Design: Processo de análise, zonas, plano energético eficiente, etc.;
- Identificação de recursos. Água no meio envolvente, recolha e conservação de água, energia solar, etc.;
- Construindo solo saudável: base da estrutura do solo, textura, etc. Estratégias para melhoramento de solos usando adubos verdes, composto, alfombra (mulch), controlo da erosão;
- Estabelecendo horta em Permacultura, florestas de alimentos - como seleccionar e manter estes sistemas. “ Como produzir mais alimento em pouco espaço” (método bio- intensivo);
- Recolha e conservação de sementes;
- Design de barreiras contra ventos / fogos;
- Habitações / abrigos saudáveis: seleccionando lugar para a casa. Materiais não tóxicos. Sistemas de construção natural;
- Tecnologias apropriadas: Casas de banho secas, desidratadores solares, Fornos e fogões em barro (Cob), energias alternativas, reciclagem de materiais;
- Introdução ao design de comunidades sustentáveis e eco-vilas. Sistemas de organização em grupo. Economia alternativa, estratégias para uma nação global.
Com Sílvia Floresta, Orlando Pereira
Informações : ecoaldeiadovale@gmail.com
Formulário de inscrição; https://forms.gle/mV18CuWHJgLLEPey5
Data:
1 a 14 Setembro 2022
Horário: 8h30 ás 18h30 | Jantar ás 20h
Local: Aldeia do Vale projecto agroecológico
Investimento: 676,50€
Para formalizar a inscrição e garantir o teu lugar deverás fazer uma transferência para o IBAN: PT50 0035 0630 0000 0288 7009 8 | Sílvia Barbosa | Aldeia do Vale, no valor de 676.5€com a ref. Pdc Aldeia do Vale. O envio do comprovativo é obrigatório para anexar à ficha de inscrição, ou faz a compra directamente neste site.
Inclui;
- Mais de 100h de formação / 40% da aulas são práticas
- Duche quente -Acesso wifi
- Refeições vegetarianas
- Possibilidade de passeio no trilho para a cascata onde podemos mergulhar e nadar, passeio no penedo do lexim ou granja dos Serrões
- Paisagens exuberantes do Oeste
- Ambiente familiar e acolhedor
- Círculos na fogueira, musica, alegria e amor
-Mercado Solidário
Estadia:
Regime de campismo gratuito | Todo o material de campismo da responsabilidade do participante
Estadia em Bell Tent | Valor 160€ ( tenda partilhada)
Existe a possibilidade de trazeres os teus produtos para vender desde que respeitem os princípios; ecológicos, artesanais, naturais, integrais, orgânicos, etc. 15%do valor das vendas é direccionado para o projecto Aldeia do Vale.
O Curso de Design em Permacultura - PDC é uma imersão intensiva no universo da Permacultura.
Este curso destina-se a apoiar os alunos a desenvolverem uma linguagem ecológica, uma compreensão dos princípios básicos de design ecológico e regenerativo, com a aplicação deste conhecimento para redesenhar comunidades e assentamentos humanos de acordo com as regras da natureza.
O objectivo principal deste curso de design é o desenvolvimento de capacidades de designs eficazes através da aplicação prática de conhecimentos e ferramentas.
Esta é a oportunidade de aprender através da participação num verdadeiro processo de design em comunidade.
O Curso terá lugar no projecto Aldeia do Vale, entre Sintra e Mafra e cumpre o formato tradicional de 2 semanas (intensivo) com 1 dia livre (mais de 100 horas) criado por Bill Mollison, combinando aulas práticas (40%), teóricas, passeios no campo, jogos interactivos, actividades dinâmicas, partilha de experiências, vivência comunitária e muito mais. Este formato permite mergulhar nos princípios de design em Permacultura, que serão aplicados e apresentados pelos alunos nos trabalhos de design final. Para terem direito ao certificado os participantes terão de assistir a 80% do curso.
Este curso tem como base os 14 capítulos do livro Permaculture : A Designers Manual by Bill Mollison. Alguns dos temas a serem abordados neste curso:
- Princípios e éticas da Permacultura;
- Ler a paisagem. Observação dos padrões e ciclos da natureza;
- Princípios dos ecossistemas, clima e biogeografia aplicados na Permacultura;
- Princípios de Design: Processo de análise, zonas, plano energético eficiente, etc.;
- Identificação de recursos. Água no meio envolvente, recolha e conservação de água, energia solar, etc.;
- Construindo solo saudável: base da estrutura do solo, textura, etc. Estratégias para melhoramento de solos usando adubos verdes, composto, alfombra (mulch), controlo da erosão;
- Estabelecendo horta em Permacultura, florestas de alimentos - como seleccionar e manter estes sistemas. “ Como produzir mais alimento em pouco espaço” (método bio- intensivo);
- Recolha e conservação de sementes;
- Design de barreiras contra ventos / fogos;
- Habitações / abrigos saudáveis: seleccionando lugar para a casa. Materiais não tóxicos. Sistemas de construção natural;
- Tecnologias apropriadas: Casas de banho secas, desidratadores solares, Fornos e fogões em barro (Cob), energias alternativas, reciclagem de materiais;
- Introdução ao design de comunidades sustentáveis e eco-vilas. Sistemas de organização em grupo. Economia alternativa, estratégias para uma nação global.
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Formador: Sílvia Floresta
Local: Aldeia do Vale projecto Agroecológico - Sintra - Portugal
Data: 18 a 22 Setembro 2023
Investimento: 369€
Formulário de inscrição:
Se frequentaste e completaste com sucesso o Curso de design em Permacultura (PDC), podes frequentar esta formação.
Esta formação baseia-se em aulas práticas, teóricas , dinâmicas de grupo, técnicas e estratégias para poder passar o material necessário para um curso de permacultura de qualidade.
Inclui;
- Duche quente -Acesso wifi
- Refeições vegetarianas
- Seguro de acidentes pessoais
- Paisagens exuberantes do Oeste
- Ambiente familiar e acolhedor
- Círculos na fogueira, musica, alegria e amor
Estadia:
Regime de campismo gratuito | Todo o material de campismo da responsabilidade do participante
Mais informações: ecoaldeiadovale@gmail.com ou +351963500112
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Trainer: Sílvia Floresta
Location: Aldeia do Vale projecto agroecológico - Sintra - Portugal
Date: 18th to 22nd of September 2023
Investment: €369
Application form:
If you have attended and successfully completed the Permaculture Design Course (PDC), you can attend this training. This training is based on practical and theoretical classes, group dynamics, techniques and strategies to be able to pass on the necessary material for a quality permaculture course.
Includes:
- All meals (vegetarian)
- Wi-Fi Access
- Hot showers
- Personal accident insurance
- Lush landscapes of western Portugal
- Familiar and welcoming atmosphere
- Circles, music, games joy and love by the fire pit
Free Camping | All camping equipment is the responsibility of the participant
More info: ecoaldeiadovale@gmail.com or +351963500112
Venha viver uma experiência única de uma semana em permacultura na encantadora aldeia do Vale Sintra, em Portugal! Junte-se a Silvia Floresta e Orlando Pereira para uma imersão transformadora na filosofia e prática da permacultura.
Durante esta semana mágica, terá a oportunidade de explorar os belos jardins biodiversos, aprender sobre sistemas sustentáveis e conectar-se com a natureza de forma profunda. Silvia e Orlando irão partilhar o seu conhecimento, orientando-o em atividades práticas, como o projeto e a construção de canteiros de permacultura, recolha e conservação de sementes, construção natural, vida em comunidade e muito mais.
Para além disso, haverá momentos de reflexão e partilha de ideias, onde poderá partilhar as suas experiências e aprender com outras pessoas envolvidas na busca de um mundo mais sustentável.
Prepare-se para se inspirar com histórias de projetos de permacultura pelo mundo e descobrir como podemos aplicar estes princípios nas nossas próprias vidas e comunidades.
Esta é a sua oportunidade de fazer parte de uma transformação positiva!
Junte-se a nós nesta jornada de aprendizagem, conexão e ação rumo a um futuro mais sustentável. Inscreva-se agora e faça parte desta experiência enriquecedora!
Data: 1 a 6 Agosto 2023
Investimento: 247€
Inclui:
- Alimentação ( todas as refeições e cozinha sempre aberta)
- Alojamento em regime de campismo ( o participante é responsável pelo seu material de campismo)
- Formação e certificado no final
- Acesso a material de estudo
- Paisagens exuberantes do Oeste
- Ambiente familiar
- Acesso a wi-fi
- Duche quente
- Zona balnear ( beira do rio lizandro)
- Material de estudo
- Recolha e conservação de sementes
- Horta em permacultura
- Sistema agroflorestais
- Construção natural
- Gestão de águas residuais
Formulário de inscrição: forms.gle/4LDZwcN8NtKA34Pq6
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Para formalizar a inscrição e garantir o teu lugar deverás fazer uma transferência para o IBAN: PT50 0035 0630 0000 0288 7009 8 | BIC/SWIFT: BESCPTPL | Sílvia Barbosa | Aldeia do Vale, no valor de 247€
O envio do comprovativo é obrigatório para anexar à ficha de inscrição para o email ecoaldeiadovale@gmail.com