ALDEIA DO VALE - PERMACULTURE PORTUGAL
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Todos somos sementes, lançadas nesta terra! 


“Trabalha onde fazes a diferença. Planta uma árvore onde irá sobreviver. Auxilie pessoas que queiram aprender.”
– Bill Mollison
Our courses are translated to english 

Formações agroecologia, permacultura
​ 2026

Curso Certificado Design em Permacultura 2025 | 2026

Curso certificado design em permacultura - 6 fins de semana 2026 -2027 - Permaculture design certificate course - & weekends

€686.50

English below


Curso Certificado de Design em Permacultura​​

Junta-te a nós para uma aventura de aprendizagem sem paralelo no coração de uma eco-aldeia em Sintra, guiada por especialistas em permacultura, Sílvia Floresta e Orlando Pereira. Este curso intensivo de duas semanas é uma oportunidade de compreender e aplicar os princípios da permacultura na criação de sistemas de vida sustentáveis e regenerativos.



Detalhes do Curso

Datas:

Novembro - 21&22

Dezembro - 19&20

Janeiro - 23&24

Fevereiro - 20&21

Março - 13&14

 Abril - 24&25


  • Horário: das 8h30 às 18h30, diariamente | Jantar às 19h30 / 20h
  • Local: Projeto Agroecológico Aldeia do Vale, situado entre Sintra e Mafra
  • Investimento: 686,50€





Destaques do Curso

Este curso PDC, seguindo o formato intensivo original de duas semanas criado por Bill Mollison, combina lições teóricas, oficinas práticas, saídas de campo, jogos interativos, atividades dinâmicas, partilha de experiências, e vivência comunitária. Os tópicos abordados incluem:

  • Princípios e éticas da permacultura
  • Leitura de paisagens e compreensão dos padrões e ciclos naturais e a sua aplicação
  • Princípios dos ecossistemas, clima e biogeografia na permacultura
  • Princípios de design, incluindo processo de análise, zonas e planeamento energético eficiente
  • Identificação de recursos, gestão de água, mobilização de solos, coberturas de solo
  • Construção de solo saudável e estabelecimento de hortas e florestas, bosques, pomares, agroflorestas em permacultura
  • Conservação e recolha de sementes
  • Design de barreiras contra ventos/fogos / agrotóxicos 
  • Habitações saudáveis e materiais de construção naturais
  • Tecnologias apropriadas, incluindo casas de banho de compostagem, desidratadores solares e energias alternativas
  • Introdução ao design de comunidades sustentáveis e eco-aldeias
  • Saneamento ecológico - Tramento de águas residuais
  • Recolha de àgua da chuva 
  • Água na paisagem / Terraplanagens / Barragens, lagos, charcas, piscinas ecológicas 



Alojamento

  • Campismo gratuito (os participantes devem trazer o seu próprio material de campismo)
  • Usufrui da beleza de acampar na natureza e fomentar uma conexão mais próxima com o ambiente que te rodeia. ​ 

O Que Recebes

  • Mais de 100 horas de formação, com 40% de aprendizagem prática
  • Acesso a duches quentes
  • Wi-Fi
  • Refeições vegetarianas nutritivas
  • Oportunidades para caminhadas na natureza até uma deslumbrante cascata e rio para nadar, e explorações do Penedo do Lexim ou Granja dos Serrões. Lapiás e todo o encanto do vale nesta zona saloia.
  • As paisagens deslumbrantes da região Oeste
  • Um ambiente acolhedor e familiar
  • Serões à volta da fogueira com música, alegria e amor
  • Novos amigos - pessoas que querem o mesmo que tu
  • Material de estudo apoio ao curso 





Este curso é uma oportunidade de te envolveres profundamente com o design em permacultura, aplicá-lo a projetos de propriedades reais, serás capaz de observar a natureza e compreender a paisagem, aplicando esse conhecimento na vida do dia a dia, irás estar com uma comunidade vibrante comprometida com a vida ecológica e sustentável. Junta-te a nós para uma jornada inesquecível no coração da permacultura, onde as aulas se transformam em ação para um futuro regenerativo.



Como te podes inscrever



O pagamento pode ser efetuado no botão disponível a baixo , via MBway (+351963500112), transferência bancária (IBAN PT50 0007 0000 0022 5584 5592 3), ou PayPal (Silvia Barbosa @aldeiadovale). Por favor, envie o comprovativo de pagamento para [email protected].

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Planos de pagamento disponíveis mediante pedido.



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English


Certified Permaculture Design Course

Join us for an unparalleled learning adventure in the heart of an eco-village in Sintra, guided by permaculture specialists Sílvia Floresta and Orlando Pereira. This intensive course is an opportunity to understand and apply permaculture principles to the design of sustainable and regenerative living systems.

Course Details

Dates:

November – 21 & 22

December – 19 & 20

January – 23 & 24

February – 20 & 21

March – 13 & 14

April – 24 & 25

Schedule: 8:30 am to 6:30 pm each day | Dinner at 7:30 / 8:00 pm

Location: Aldeia do Vale Agroecological Project, located between Sintra and Mafra

Course Fee: €686.50

Course Highlights

This PDC follows the original intensive format developed by Bill Mollison, combining theoretical lessons, hands-on workshops, field trips, interactive games, dynamic activities, experience sharing and community living.

Topics covered include:

  • Permaculture principles and ethics
  • Reading the landscape and understanding natural patterns and cycles and how to apply them
  • Ecosystem principles, climate and biogeography in permaculture
  • Design principles, including the analysis process, zoning and energy-efficient planning
  • Resource identification, water management, soil preparation and mulching
  • Building healthy soil and establishing permaculture vegetable gardens, forests, woodlands, orchards and agroforestry systems
  • Seed saving and seed collection
  • Designing protective barriers against wind, fire and agricultural chemicals
  • Healthy homes and natural building materials
  • Appropriate technologies, including composting toilets, solar dehydrators and alternative energy systems
  • Introduction to sustainable community and eco-village design
  • Ecological sanitation and wastewater treatment
  • Rainwater harvesting
  • Water in the landscape, earthworks, dams, lakes, ponds and natural swimming pools

Accommodation

Free camping is available. Participants must bring their own camping equipment.

Enjoy the beauty of camping in nature while developing a deeper connection with the environment around you.

What You’ll Receive

  • Over 100 hours of training, with 40% dedicated to hands-on learning
  • Access to hot showers
  • Wi-Fi
  • Nutritious vegetarian meals
  • Opportunities for nature walks to a beautiful waterfall and river where you can swim, as well as exploring Penedo do Lexim, Granja dos Serrões, the limestone lapiás formations and all the charm of the valley in this traditional Saloia region
  • The breathtaking landscapes of Portugal’s Western Region
  • A warm, welcoming and family-like atmosphere
  • Evenings around the campfire filled with music, joy and connection
  • New friendships with like-minded people who share your interests and values
  • Course materials and study resources

This course is an opportunity to immerse yourself deeply in permaculture design and apply it to real-life land and property projects. You will learn to observe nature, understand the landscape and bring this knowledge into your everyday life.

You’ll become part of a vibrant community committed to ecological, sustainable and regenerative living. Join us for an unforgettable journey into the heart of permaculture, where learning becomes action for a regenerative future.

How to Register

Payment can be made using the button below, via MB Way (+351 963 500 112), bank transfer (IBAN: PT50 0007 0000 0022 5584 5592 3), or PayPal (Silvia Barbosa @aldeiadovale).

Please send proof of payment to [email protected].

Payment plans are available upon request.

Inscrição

Agrofloresta - Horta - Apicultura - Cogumelos - Retiros - Sementes & Viveiro 

Open Day - Dia Aberto - 19 Setembro 2026

€20.00

English Below



Data: 19 Setembro 2026 

​Horário: 10h às 12h

Valor: 20€

Vem conhecer por dentro a Aldeia do Vale – Projeto Agroecológico e descobrir como diferentes práticas de permacultura, agroecologia e vida regenerativa se podem integrar num mesmo espaço.


Durante esta manhã vamos percorrer a Aldeia e mostrar alguns dos sistemas que fomos criando ao longo dos anos: hortas em permacultura, agrofloresta, plantas medicinais, viveiro, construção natural, saneamento ecológico, compostagem e integração de animais.


Mais do que uma visita, queremos mostrar-te um projecto vivo, onde experimentamos, observamos, erramos, adaptamos e procuramos encontrar formas de produzir alimentos, regenerar o solo, aumentar a biodiversidade e utilizar os recursos de forma mais consciente.


O que vamos visitar?

Hortas em Permacultura e Agrofloresta

Vamos conhecer as nossas hortas e sistemas agroflorestais, percebendo como trabalhamos com diversidade, consociações, cobertura do solo, matéria orgânica e diferentes estratos de vegetação para criar sistemas mais resilientes e produtivos.


Tractor de Galinhas e integração de animais

Vais conhecer o nosso tractor de galinhas e perceber como utilizamos a rotação das aves como ferramenta de regeneração. As galinhas ajudam-nos a controlar vegetação e insectos, fertilizar o solo e transformar matéria orgânica, integrando-se no funcionamento do sistema agrícola.


Eco-construção e construção natural

Vamos mostrar algumas das técnicas e materiais naturais que utilizamos na Aldeia, incluindo terra, argila, palha e outras soluções de baixo impacto. Falaremos sobre construção natural, eficiência na utilização de recursos e algumas das experiências que temos desenvolvido no projecto.


Plantas Medicinais e Etnobotânica

Ao longo do percurso vamos encontrar várias plantas medicinais, aromáticas e espontâneas. Falaremos sobre algumas das suas utilizações tradicionais, propriedades e importância ecológica, mostrando como estas plantas podem fazer parte de uma paisagem produtiva e biodiversa.


Saneamento Ecológico e Compostagem

Visitaremos as nossas casas de banho de compostagem e explicaremos como funciona este sistema de saneamento ecológico, que permite reduzir o consumo de água e devolver nutrientes à terra de forma responsável.

Vamos também falar sobre compostagem e sobre a importância de transformar aquilo que normalmente consideramos “resíduo” num recurso para o solo.


Viveiro e Propagação de Plantas

No viveiro começam muitas das plantas que mais tarde irão integrar as hortas, agroflorestas e outros sistemas da Aldeia. Vamos falar sobre propagação, sementes, produção de plantas e a importância de conservar diversidade vegetal.


Biodiversidade e Nichos Ecológicos

Muros de pedra, zonas de vegetação espontânea, madeira morta, flores, árvores e pequenos refúgios podem ter um papel fundamental no equilíbrio de um sistema agrícola. Durante a visita vamos observar alguns destes espaços e falar sobre a importância de criar habitat para insectos, aves, répteis e outros auxiliares.


Lanche e ConversaNo final da visita juntamo-nos para um pequeno lanche com pão, compotas caseiras, fruta, café e chá.

Será também um momento descontraído para conversar e esclarecer dúvidas sobre o projecto, permacultura, agroecologia, construção natural, plantas medicinais, agricultura regenerativa ou outros temas que tenham surgido durante a visita.


O Dia Aberto é uma oportunidade para conheceres de perto aquilo que fazemos na Aldeia do Vale e perceberes como diferentes áreas — solo, plantas, animais, água, biodiversidade, alimentação e construção — podem fazer parte de um mesmo sistema.


Não pretendemos mostrar um projecto acabado. Queremos mostrar um lugar em permanente construção e aprendizagem, onde tentamos trabalhar com a natureza e não contra ela.

E depois da visita?Quem quiser prolongar a experiência é muito bem-vindo.


Podem trazer o vosso picnic e ficar a passar o resto do dia na Aldeia, desfrutando do espaço, da natureza e de um ritmo mais tranquilo.


A ideia é que o Dia Aberto não termine necessariamente às 12h: depois da visita guiada, podem ficar por cá, almoçar, descansar e aproveitar a Aldeia.

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Inscrição obrigatória.

Os lugares são limitados para podermos manter a visita próxima, participativa e com espaço para perguntas.

Vem passar uma manhã — ou um dia inteiro — connosco e descobrir a Aldeia do Vale.


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Date: Sep. 19th 2026

Time: 10:00 am to 12:00 pm

Price: €20


Come and discover Aldeia do Vale – Agroecological Project and see how permaculture, agroecology and regenerative living can come together within the same space.


During the morning, we will walk through the project and show you some of the systems we have been developing over the years: permaculture gardens, agroforestry, medicinal plants, our nursery, natural building, ecological sanitation, composting and animal integration.


More than just a visit, we want to show you a living project — a place where we experiment, observe, make mistakes, adapt and keep learning how to grow food, regenerate soil, increase biodiversity and use resources more consciously.


What will we visit?

Permaculture Gardens and Agroforestry

We will explore our gardens and agroforestry systems and explain how we work with diversity, companion planting, soil cover, organic matter and different vegetation layers to create more resilient and productive systems.


Chicken Tractor and Animal Integration

You will get to know our chicken tractor and see how we use rotational grazing as a regenerative tool. Chickens help us control vegetation and insects, fertilise the soil and transform organic matter, becoming an active part of the agricultural system.


Eco-building and Natural Construction

We will show you some of the natural materials and techniques we use at Aldeia do Vale, including earth, clay, straw and other low-impact solutions. We will talk about natural building, resource efficiency and some of the construction experiments we have been developing within the project.


Medicinal Plants and Ethnobotany

Along the way, we will encounter several medicinal, aromatic and wild plants. We will talk about some of their traditional uses, properties and ecological importance, and how these plants can be integrated into productive and biodiverse landscapes.


Ecological Sanitation and Composting

We will visit our compost toilets and explain how this ecological sanitation system works, helping to reduce water consumption while returning nutrients to the land in a responsible way.

We will also talk about composting and the importance of turning what is often considered “waste” into a valuable resource for the soil.


Plant Nursery and Propagation

Many of the plants that later become part of our gardens and agroforestry systems begin in our nursery. We will talk about propagation, seeds, plant production and the importance of preserving plant diversity.


Biodiversity and Ecological Niches

Stone walls, areas of spontaneous vegetation, dead wood, flowers, trees and small refuges can all play an important role in the balance of an agricultural ecosystem. During the visit, we will look at some of these spaces and talk about creating habitat for insects, birds, reptiles and other beneficial species.

Snack and ConversationAt the end of the guided visit, we will gather for a small snack with bread, homemade jams, fruit, coffee and tea.


It will also be a relaxed moment to ask questions and talk about the project, permaculture, agroecology, natural building, medicinal plants, regenerative agriculture or any other topics that may have come up during the visit.

The Open Day is an opportunity to experience Aldeia do Vale first-hand and understand how soil, plants, animals, water, biodiversity, food and construction can all be part of the same integrated system.


We do not want to present a finished project. We want to share a place that is constantly evolving, learning and adapting, where we try to work with nature rather than against it.

And after the visit?If you would like to stay longer, you are very welcome to do so.


Bring your own picnic and spend the rest of the day at Aldeia do Vale, enjoying the space, nature and a slower pace.

The Open Day does not necessarily have to end at 12:00 pm. After the guided visit, you are welcome to stay, have lunch, relax and enjoy the Aldeia.

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Registration is required.

Places are limited so that we can keep the visit personal, participatory and leave plenty of time for questions.

Come and spend a morning — or the whole day — with us and discover Aldeia do Vale.

Inscrição

Curso Apicultura - 26 & 27 Setembro 2026

€180.00 €160.00



A apicultura é uma prática milenar que continua a ser fundamental nos dias de hoje, não só pela produção de mel, mas também pelo papel vital que as abelhas desempenham na polinização e no equilíbrio dos ecossistemas. Esta formação de dois dias foi cuidadosamente elaborada para proporcionar aos participantes conhecimentos teóricos e práticos sobre apicultura, desde os conceitos básicos até técnicas avançadas de manejo de colmeias. Se está interessado em iniciar-se na apicultura ou em aprofundar os seus conhecimentos, esta é a oportunidade ideal para aprender num ambiente natural e inspirador.



Objetivos da Formação

Esta formação de dois dias foi concebida para proporcionar aos participantes uma compreensão abrangente sobre apicultura, desde os princípios básicos até técnicas avançadas de manejo de colmeias. Este curso prático e teórico é ideal para iniciantes e apicultores em nível intermédio que desejem aprofundar os seus conhecimentos.


Horário: 9h30h às 17h

Local: Eco Aldeia do Vale

Investimento: 160€ 

 Fato de apicultura : Traz o fato serve para poderem ir visitar as colmeias.



  • O Que Está Incluído?
  • Refeições Completas: Incluímos todas as refeições durante os dois dias de curso.
  • Material de Estudo: Materiais de apoio 


  • Ambiente Inspirador: O curso será realizado ao ar livre na Eco Aldeia do Vale, proporcionando uma experiência de aprendizagem em contacto direto com a natureza.
  • Acesso a duche quente
  • Wi-Fi
  • Novos amigos - pessoas que querem o mesmo que tu

Conteúdos da Formação

  • Introdução à Apicultura:
  • História e importância da apicultura, conceitos fundamentais e princípios básicos.
  • A Biologia da Abelha:
  • Estrutura e funcionamento da colmeia, comportamento das abelhas e ciclo de vida das abelhas.
  • Material Apícola:
  • Tipos de colmeias, equipamentos necessários e cuidados com o equipamento.
  • Localização das Colmeias:
  • Escolha do local ideal, factores a considerar e práticas de instalação.
  • Ciclo Anual da Colmeia:
  • Manejo no inverno, atividades na primavera, cuidados no verão e preparações no outono.
  • Custos e Formas Económicas:
  • Investimento inicial, custos de manutenção e rentabilização da apicultura.
  • Trabalho Prático nas Colmeias:
  • Inspeções regulares, identificação de doenças e pragas, e alimentação de abelhas.
  • Cresta e Divisão de Enxames:
  • Técnicas de extração de mel (cresta), processamento e armazenamento, e métodos de divisão de enxames.
  • Vespa Asiática:
  • Identificação e prevenção, métodos de controlo e impacto nas colmeias.



Alojamento

  • Campismo gratuito (os participantes devem trazer o seu próprio material de campismo)
  • Usufrui da beleza de acampar na natureza e fomentar uma conexão mais próxima com o ambiente que te rodeia. ​ 
Inscrição

Cultivo Caseiro de Cogumelos 26 SETEMBRO 2026

€97.00 €87.00

Junta-te a nós para um workshop imersivo de um dia sobre o cultivo caseiro de cogumelos, realizado na Aldeia do Vale. Esta formação prática, liderada por Sílvia Floresta e Orlando Pereira, é para ti, quer sejas um iniciante ou já tenhas alguma experiência. Vamos fornecer-te os conhecimentos e ferramentas necessários para iniciares a tua jornada de cultivo de cogumelos em casa.



Visão Geral do Workshop


  • Horário: O workshop decorre das 10h às 16h, oferecendo seis horas de formação abrangente em cultivo de cogumelos.
  • Investimento: O custo é de €87, o que inclui não só a formação mas também almoço, lanches, materiais de estudo e o teu próprio kit de cultivo de cogumelos.
  • Local: Esta formação presencial realiza-se no cenário sereno da Aldeia do Vale, o lugar perfeito para aprenderes e explorares.



O Que Está Incluído?


  • Delícias Culinárias: Desfruta de um delicioso almoço e lanches preparados especialmente para ti, mantendo-te focado e energizado ao longo do dia.
  • Materiais de Estudo: Receberás materiais de estudo detalhados para apoiar a tua aprendizagem durante e após o workshop.
  • Kit de Cultivo: Levas para casa um saco de cultivo de cogumelos com palha e um tronco inoculado com cogumelos shiitake, permitindo-te aplicar imediatamente o que aprendeste.



  • Conteúdo do WorkshopLista de Materiais Necessários: Vamos começar por te mostrar todos os materiais de que precisas para um cultivo bem-sucedido de cogumelos em casa.
  • Diferentes Cogumelos para Diferentes Meios de Cultivo: Aprenderás sobre vários cogumelos e como selecionar os mais adequados para cultivo em palha e troncos.
  • Aula Prática sobre Inoculação: Terás a oportunidade de ganhar experiência prática com a inoculação em palha e troncos, a técnica central para o cultivo de cogumelos.



Porquê Participar?



Cultivar os teus próprios cogumelos é não só uma atividade recompensadora e sustentável mas também uma forma de te conectares com a natureza. Além disso, este workshop oferece-te a oportunidade única de aprenderes com no campo, num ambiente acolhedor e amigo.



No final da formação, não só terás adquirido conhecimentos valiosos sobre o cultivo de cogumelos, mas também levarás para casa o kit que preparaste, pronto para começares o teu projeto de cultivo. Isto assegura que o teu investimento no workshop produza frutos literalmente e que a tua experiência de aprendizagem continue a crescer junto com os teus cogumelos.



Não percas esta oportunidade única de mergulhares no fascinante mundo dos fungos de uma forma prática e envolvente. Inscreve-te hoje mesmo e dá o primeiro passo para te tornares um mestre no cultivo caseiro de cogumelos em tua casa!









Inscrição

Eco Construção - 3 a 9 de Outubro 2026

€470.00 €300.00

Detalhes do Curso

3 a 9 de Outubro - 2026


  • Horário: das 8h30 às 18h30, diariamente | Jantar às 20h
  • Local: Projeto Agroecológico Aldeia do Vale, situado entre Sintra e Mafra
  • Investimento: 300€

Conteúdos a Serem Abordados:


Desenho e Projeto

  • Como Projetar:
  • Exploração das diversas formas das infraestruturas, incluindo representação básica de plantas, cortes e fachadas.
  • Aprendizagem sobre como projetar uma infraestrutura, levando em consideração a localização geográfica, topografia, os diferentes climas e o planeamento energético.

Materiais de Construção

  • Como Escolher e Testar Materiais:
  • Instruções sobre como selecionar os materiais mais adequados para cada tipo de construção.
  • Técnicas para testar a eficácia desses materiais, essenciais para a durabilidade e eficiência energética das construções.

Mãos à Obra: Aulas Práticas

  • Técnicas de Construção:
  • Abordagem de uma ampla variedade de técnicas, incluindo madeira, Cob, Adobe, taipa, tabique, light clay e reboco.
  • Oportunidade de aprender com a prática, desde o planeamento da obra até à execução detalhada de paredes, pavimentos e telhados.
  • Gestão de Água:
  • Especial atenção à gestão de águas residuais, recolha e armazenamento de água da chuva, além de saneamento ecológico e drenagens.
  • Estes componentes são vitais para qualquer projeto de eco construção, enfatizando práticas que promovem a sustentabilidade e a autonomia.

Quem Deve Participar:

Este curso é ideal tanto para quem está a dar os primeiros passos no mundo da eco construção como para profissionais que desejam aprofundar seus conhecimentos em práticas sustentáveis.


Porquê Participar? O Que Irás Ganhar com Este Curso


Desenvolvimento de Competências:


Ao participares neste curso intensivo de 7 dias em Eco Construção, estarás não só a adquirir conhecimentos teóricos fundamentais, mas também a desenvolver competências práticas indispensáveis no campo da construção sustentável. Este curso oferece uma abordagem holística, cobrindo desde o desenho e projeto até à execução física, preparando-te para enfrentar os desafios reais da construção ecológica.


Benefícios de Participar:


Conhecimento Aprofundado

  • Entendimento Profundo da Eco Construção: Aprende sobre os princípios fundamentais da construção sustentável, desde o planeamento energético eficiente até à seleção de materiais ecológicos.

Habilidades Práticas

  • Experiência Direta em Técnicas de Construção: Coloca as mãos na massa com aulas práticas que te permitem experimentar diretamente técnicas de construção sustentável como Cob, Adobe e taipa, madeira, tabique, reboco...

Sustentabilidade e Autonomia

  • Promoção de Estilos de Vida Sustentáveis: Adquire as ferramentas e o conhecimento para criar soluções que respeitem o ambiente, reduzindo a pegada ecológica e promovendo a autonomia através da gestão eficiente de recursos.

Projeto Individual

  • Capacidade de Projetar a Tua Própria Propriedade: Uma das maiores vantagens deste curso é a oportunidade de aplicar o conhecimento adquirido no desenho e planeamento da tua própria propriedade ou projeto de construção, com orientação especializada.

Networking

  • Conexão com Profissionais da Área e Outros Participantes: Além de te conectar com especialistas e profissionais da eco construção, este curso oferece a oportunidade única de interagir e trocar ideias com outros participantes que partilham interesses semelhantes. Esta rede de contactos pode ser uma fonte valiosa de apoio, inspiração e colaboração futura, ampliando o teu círculo profissional e pessoal no campo da sustentabilidade.


O Que Está Incluído no Curso


Ao inscreveres-te no nosso curso intensivo de Eco Construção de 7 dias, terás acesso a um pacote completo que inclui tudo o que precisas para uma experiência de aprendizagem rica e imersiva.

​Eis o que podes esperar:


Alimentação Completa e Acessível

  • Refeições Incluídas: Garantimos a tua nutrição ao longo do curso com pequeno-almoço, almoço, jantar e lanches, preparados para suportar um dia de aprendizagem intensiva.
  • Cozinha Aberta 24h: Terás acesso a uma cozinha aberta a qualquer hora do dia ou da noite, para que possas servir-te sempre que desejares.

Material de Estudo

  • Todos os materiais de estudo necessários para o curso serão fornecidos, permitindo-te focar totalmente na tua aprendizagem e desenvolvimento de projetos.

A Formação

  • Receberás instrução de alta qualidade de Orlando Pereira e outros profissionais experientes no campo da eco construção, cobrindo todos os tópicos essenciais listados anteriormente.

Paisagens Exuberantes do Oeste

  • O curso decorre num ambiente rodeado pelas belas e exuberantes paisagens do oeste, oferecendo não só um cenário inspirador mas também um exemplo prático do que a natureza tem para oferecer.

Networking

  • A oportunidade de te conectares não só com os profissionais da área mas também com outros participantes, criando uma rede de contatos valiosa para apoio, inspiração e colaborações futuras.

Bons Momentos

  • Acima de tudo, prometemos bons momentos que irão enriquecer a tua experiência de aprendizagem, deixando-te não só com novos conhecimentos e habilidades mas também com memórias que valorizarás.

Alojamento

  • Campismo gratuito (os participantes devem trazer o seu próprio material de campismo)
  • Usufrui da beleza de acampar na natureza e fomentar uma conexão mais próxima com o ambiente que te rodeia. ​ 

Este curso oferece muito mais do que simplesmente uma formação em eco construção; é uma experiência completa que enriquecerá a tua vida profissional e pessoal. Junta-te a nós para desenvolveres as tuas competências, expandires a tua rede de contatos e viveres uma aventura inesquecível no coração do oeste.


Como te podes inscrever


O pagamento pode ser efetuado no botão disponível no site ,

via MBway (+351963500112),

transferência bancária (IBAN PT50 0007 0000 0022 5584 5592 3),

ou PayPal (Silvia Barbosa @aldeiadovale).\

Por favor, envie o comprovativo de pagamento para [email protected].

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Planos de pagamento disponíveis mediante pedido.

Inscrição

Horta em Permacultura - 11 Outubro 2026

€80.00 €61.50

Bem-vindo ao nosso curso de horta em permacultura! Neste curso, irás aprender como criar uma horta sustentável e produtiva utilizando os princípios da permacultura. A permacultura é uma abordagem integrada para projetar sistemas agrícolas que trabalham em harmonia com a natureza. Aprenderemos a criar um ecossistema de plantas, animais, fungos e microorganismos que trabalham juntos para fornecer alimentos nutritivos e saudáveis. Também vamos explorar técnicas de conservação de solo, gestão de águas pluviais e saneamentos ecológicos, falaremos de nichos ecológicos como tratamento de pragas e doenças, para que possas cultivar vegetais de forma sustentável e ecológica.



Permacultura na prática;

- Agro-ecologia

- Canteiros mistos ( plantas), com cobertura ( palha)

-Calendário de plantação

-Plantas companheiras 

- Sementeiras

- Bio-fertilizantes 

-Compostagem | Vermicompostagem

-Design em permacultura

e mais;

- Paisagens exuberantes

- Ambiente familiar e acolhedor



- As formações são ao ar livre e com uma vertente prática.

- Refeições incluídas ( Almoço, lanche, chá, café, fruta...)



Investimento: 61.50€ | IVA INCLUÍDO​

Como te podes inscrever


O pagamento pode ser efetuado no botão disponível a baixo , via MBway (+351963500112), transferência bancária (IBAN PT50 0007 0000 0022 5584 5592 3), ou PayPal no botão disponível a baixo. Por favor, envie o comprovativo de pagamento para [email protected].

​

Planos de pagamento disponíveis mediante pedido.


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Mais informações; ecoaldeiadovale.com

Inscrição

Agrofloresta e Bosque de Alimentos do Mediterrâneo 14 Novembro

€97.00 €77.00


Horário: Das 09h às 17h

Local: O curso decorre ao ar livre na Eco Aldeia do Vale, num ambiente natural e inspirador.


Agrofloresta e Bosque de Alimentos: A Harmonia entre a Agricultura e a Natureza

No cerne das práticas de agricultura sustentável, encontramos a agrofloresta e os bosques de alimentos - conceitos pioneiros que prometem revolucionar a nossa interação com o cultivo de alimentos. Estas abordagens não só respeitam a integridade do nosso planeta mas também potenciam a saúde dos ecossistemas, ao mesmo tempo que fornecem recursos alimentares abundantes e nutritivos.

Agrofloresta: Uma Prática de Cultivo Sustentável

A agrofloresta é um sistema de cultivo que replica as estruturas e padrões das florestas naturais, integrando de forma sinérgica árvores, plantas, animais e culturas agrícolas. Este método promove uma biodiversidade rica, otimiza o uso dos recursos naturais e cria um sistema agrícola resiliente, capaz de se auto-sustentar e regenerar. Ao adotarmos práticas agroflorestais, estamos a cultivar alimentos enquanto promovemos a saúde do solo, conservamos água e aumentamos a biodiversidade.

Bosque de Alimentos: O Cultivo de Comunidades Comestíveis

Os bosques de alimentos, uma aplicação específica da agrofloresta focada na produção alimentar, são desenhados para criar ecossistemas comestíveis perenes que requerem pouca manutenção após a sua implementação. Compostos por camadas de plantas comestíveis - incluindo árvores frutíferas, arbustos de bagas, plantas herbáceas, raízes comestíveis e trepadeiras - o objetivo é criar um sistema que não só fornece alimentos ricos e diversificados mas também serve de habitat para uma variedade de espécies de insetos, pássaros e outros animais, promovendo um ambiente equilibrado e produtivo.

Benefícios e Implementação

A implementação de sistemas agroflorestais e de bosques de alimentos oferece múltiplos benefícios, tais como:

  • Produção Diversificada: Uma vasta variedade de alimentos pode ser produzida, aumentando a segurança alimentar.
  • Saúde do Solo: A cobertura do solo e a diversidade de plantas melhoram a estrutura e a fertilidade do solo.
  • Conservação da Água: A estratificação de plantas e a cobertura do solo reduzem a necessidade de rega.
  • Habitat para Biodiversidade: A diversidade de plantas atrai e sustenta uma vasta gama de vida selvagem.
  • Resiliência Climática: Sistemas diversificados são mais resistentes a extremos climáticos e pragas.

Para implementar um bosque de alimentos ou um sistema agroflorestal, inicia-se com um planeamento cuidadoso, tendo em conta as condições locais, a seleção de espécies adaptadas à região e o desenho estratégico para maximizar as interações benéficas entre as diferentes plantas e animais.



Descobre o Poder da Agrofloresta e do Bosque de Alimentos: Um Convite à Transformação Sustentável

No cerne das práticas de agricultura sustentável, encontramos a agrofloresta e os bosques de alimentos - conceitos pioneiros que prometem revolucionar a nossa interação com o cultivo de alimentos. Estas abordagens não só respeitam a integridade do nosso planeta mas também potenciam a saúde dos ecossistemas, ao mesmo tempo que fornecem recursos alimentares abundantes e nutritivos.

Porquê Participar?

Aprender sobre agrofloresta e bosques de alimentos é essencial num mundo onde a sustentabilidade se torna cada vez mais crucial. Participar neste workshop vai expandir os seus conhecimentos e habilidades em práticas agrícolas sustentáveis, conectando-o(a) a uma comunidade de indivíduos com a mesma mentalidade, comprometidos com a criação de um futuro mais verde e sustentável.

Conteúdo do Curso

Este curso abrange todos os aspetos essenciais da agrofloresta e dos bosques de alimentos:

  • Princípios Fundamentais: A base ética e de design que guia estas práticas.
  • Design e Planeamento: Como criar sistemas eficazes que imitem os padrões naturais.
  • Gestão Sustentável de Recursos: Estratégias para otimizar o uso da água, melhorar a saúde do solo e promover a biodiversidade.
  • Criação e Manutenção de Bosques de Alimentos: Desenvolver um ecossistema comestível que forneça alimentos durante todo o ano.

O Que Está Incluído?

  • Refeições Completas: Incluímos todas as refeições para te manter energizado.
  • Material de Estudo: Material de estudo para auxiliar na teoria e prática.
  • Acesso à Comunidade Digital: Acesso a uma comunidade digital para partilhar experiências e conhecimentos.
  • Ambiente Familiar e Acolhedor: O curso é realizado num ambiente propício à aprendizagem e partilha.

Junte-se a Nós Nesta Jornada de Aprendizagem

Este workshop representa uma oportunidade imperdível para todos os que desejam aprender a criar ecossistemas agrícolas sustentáveis, que respeitam os ciclos naturais e promovem a biodiversidade. Seja para aplicar os conhecimentos na tua própria horta, jardim, ou projeto agrícola, ou simplesmente para te enriqueceres pessoalmente, este é o momento de agir. Inscreve-te hoje e começa a cultivar não só alimentos, mas um futuro sustentável.



A agrofloresta e os bosques de alimentos representam mais do que simples métodos de cultivo; são filosofias de vida que reconhecem a interdependência entre os seres humanos e a natureza. Ao adotá-los, damos passos significativos em direção a um futuro sustentável, onde a agricultura trabalha em harmonia com o ambiente, oferecendo soluções tangíveis para os desafios alimentares e ecológicos contemporâneos.

Inscrição

Destilação Artesanal de Plantas Aromáticas ​ ​Óleos Essenciais, Hidrolatos e Preparações Herbais

€180.00 €110.70

Data: 5 Dezembro 2026

Carga horária: 9h às 18h30

Investimento: 110,70€

Óleos Essenciais, Hidrolatos e Preparações HerbaisUma formação teórico-prática dedicada ao universo das plantas aromáticas e medicinais e à destilação artesanal, acompanhando todo o processo desde a planta até à obtenção e utilização de óleos essenciais e hidrolatos.

Ao longo do dia iremos trabalhar diretamente com as plantas, compreender os princípios da destilação e experimentar diferentes formas de transformar e valorizar os recursos vegetais, numa abordagem que cruza agroecologia, práticas regenerativas, herbalismo e saberes tradicionais.

Objetivos principais

  • Conhecer e aplicar práticas regenerativas no cultivo de plantas aromáticas e medicinais em pequena escala;
  • Compreender a relação entre o cultivo, o momento da colheita e a qualidade da matéria vegetal utilizada na destilação;
  • Aprender os princípios, técnicas e fundamentos da destilação artesanal;
  • Conhecer os principais métodos de obtenção de óleos essenciais e hidrolatos;
  • Explorar as propriedades, utilizações e cuidados associados aos óleos essenciais e hidrolatos;
  • Estimular o contacto direto, sensorial e consciente com as plantas e os seus ciclos;
  • Aprender práticas de colheita consciente, respeitando a planta e a sua capacidade de regeneração;
  • Criar autonomia na destilação artesanal através de métodos simples e acessíveis;
  • Conhecer formas de adaptação de materiais do dia a dia para experiências de destilação em pequena escala;
  • Desenvolver competências para a transformação e valorização das plantas aromáticas através da produção de óleos essenciais, hidrolatos e preparações herbais artesanais.


Programa

Plantas Aromáticas e Medicinais

  • Círculo de abertura e apresentação;
  • Introdução às plantas aromáticas e medicinais;
  • Propriedades, utilizações, benefícios e precauções;
  • Cultivo de plantas aromáticas numa perspetiva regenerativa;
  • O ciclo da planta e a importância do momento de colheita;
  • Que partes da planta podemos destilar?
  • Colheita, conservação e preparação do material vegetal.

Introdução à Destilação

  • O que são óleos essenciais?
  • O que são hidrolatos?
  • Como são produzidos e quais as principais diferenças entre ambos;
  • Onde se encontram os compostos aromáticos nas plantas;
  • Tipos de destilação: destilação por arraste de vapor e hidrodestilação;
  • Elementos fundamentais do processo: água, fogo, planta, vapor e condensação;
  • Cuidados, segurança e boas práticas;
  • Curiosidades, história e saberes tradicionais associados à arte da destilação.


Pausa para almoço 13h 


Destilação Artesanal — Componente Prática

  • Preparação do material vegetal;
  • Preparação do destilador;
  • Colocação da matéria-prima;
  • Início da destilação;
  • Observação das diferentes fases do processo;
  • Controlo da água, calor, vapor e condensação;
  • Recolha do material destilado;
  • Observação e separação do óleo essencial e do hidrolato;
  • Fatores que influenciam o rendimento de uma destilação;
  • Experiência sensorial e olfativa com óleos essenciais;
  • Conservação e armazenamento dos produtos obtidos;
  • Enfrascamento do óleo essencial e do hidrolato produzidos durante a formação.


Destilação Artesanal em Casa

Nem sempre é necessário possuir um alambique tradicional para começar a compreender e experimentar os princípios da destilação.

Nesta componente iremos explorar:

  • Técnicas simples e rudimentares de destilação artesanal;
  • Materiais que podem ser adaptados para pequenas experiências;
  • Princípios de funcionamento de um sistema de destilação;
  • Montagem/demonstração de um pequeno alambique ou destilador DIY, utilizando materiais acessíveis do dia a dia;
  • Cuidados essenciais de segurança;
  • Limitações e possibilidades dos sistemas artesanais.


Preparações Herbais

Para completar o ciclo da planta à transformação, iremos utilizar alguns dos produtos obtidos e trabalhar diferentes formas de aplicação.

  • Elaboração de um bálsamo artesanal com incorporação de óleo essencial;
  • Elaboração de uma preparação cosmética artesanal;
  • Utilizações práticas dos hidrolatos;
  • Cuidados de preparação e conservação;
  • Enfrascamento e identificação dos produtos.

​

Círculo de EncerramentoTerminamos o dia com um momento de partilha, esclarecimento de dúvidas e troca de experiências, deixando pistas para que cada participante possa continuar a explorar o mundo das plantas aromáticas e da destilação artesanal.

Material aconselhado

Cada participante deverá trazer:

  • Tesoura de poda; ( facultativo)
  • Chapéu de chuva 
  • Roupa e calçado confortável;
  • Papel e caneta;
  • Garrafa de água.


A formação inclui

  • 8 horas de formação teórico-prática;
  • Horário: 9h00 às 18h30, com pausa para almoço;
  • Alimentação vegetariana / Vegan: Almoço, pequenos lanches, café, chá, pão caseiro da aldeia, doces caseiros...
  • Participação em todo o processo de preparação e destilação;
  • Demonstração de um sistema artesanal de destilação;
  • 1 frasco de hidrolato por participante;
  • 1 creme artesanal por participante;
  • 1 bálsamo artesanal por participante;
  • Documento digital com os conteúdos formativos;
  • Todos os materiais necessários às atividades práticas.
  • Vivência comunictária

Como te podes inscrever


Podes efetuar o pagamento através do botão abaixo ou por:

MBway: (+351 963 500 112)

Transferência Bancária: IBAN PT50 0007 0000 0022 5584 5592 3

Envia o comprovativo de pagamento para: [email protected]

Planos de pagamento disponíveis mediante pedido.

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Minhocas - Documentos de estudo

Minhocas vermelhas - Red worms “Eisenia foetida”

€35.00 €30.00

🪱 Starter de Vermicompostagem

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Minhocas vermelhas (Eisenia foetida) com húmus, ideais para iniciar a compostagem doméstica.

As minhocas são sempre enviadas com húmus (substrato), essencial para a sua adaptação e sobrevivência durante o transporte.

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Só enviamos para Portugal Continetal - Para outros destinos contactem-nos por email [email protected]

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🪱 Vermicomposting Starter

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Red composting worms (Eisenia foetida) with bedding (humus), ideal for starting home composting.

Worms are always shipped with bedding, which is essential for their survival and adaptation during transport.

✔ Ready to use

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We only ship to mainland Portugal. For other destinations, please contact us by email at [email protected].

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Permaculture Garden Guide - Cultivating with Nature

€10.00 €7.77

Permaculture is an innovative and sustainable approach to food production, aiming to create productive and resilient ecosystems using ecological practices and techniques adapted to local conditions. By applying principles such as diversity, regeneration, and cooperation, permaculture can help build a productive and abundant garden that respects biodiversity, soil health, and harmonious interaction between humans and nature. This book provides a comprehensive overview of permaculture applied to gardening, with practical and inspiring information on design, planting, maintenance, and harvesting of a permaculture garden. With this book, we aim to contribute to the creation of healthy, productive, and ecological gardens that can nourish both body and soul while helping to regenerate the planet.

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Guia de uma Horta em Permacultura - Cultivar com a Natureza

€10.00 €7.77
A permacultura é uma abordagem inovadora e sustentável para a produção de alimentos, que visa criar ecossistemas produtivos e resilientes, utilizando práticas e técnicas ecológicas, adaptadas às condições locais. Ao aplicar princípios como a diversidade, a regeneração e a cooperação, a permacultura podes ajudar a construir uma horta produtiva e abundante, que respeita a biodiversidade, a saúde do solo e a interação harmoniosa entre os seres humanos e a natureza. Este livro oferece uma visão abrangente da permacultura aplicada à horta, com informações práticas e inspiradoras sobre o design, a plantação, a manutenção e a colheita de uma horta em permacultura. Com este livro, pretendemos contribuir para a criação de hortas saudáveis, produtivas e ecológicas, que possam nutrir o corpo e a alma, ao mesmo tempo que ajudam a regenerar o planeta.
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Permacultura na Cozinha - EBOOK

€10.00 €7.77

Bem-vindos ao Ebook "Permacultura na Cozinha"! Este guia prático é destinado a todos aqueles que desejam criar um ambiente mais sustentável e saudável nas suas cozinhas.


Neste Ebook, encontrarás uma variedade de receitas para a produção de alimentos saudáveis e deliciosos, como fermentados, conservas, desidratados e leites vegetais. Todas as receitas foram criadas com ingredientes frescos e sazonais, seguindo as técnicas e os princípios da permacultura, que visam a produção de alimentos de maneira sustentável e em harmonia com a natureza.


Com as receitas e dicas apresentadas aqui, poderás criar uma cozinha mais consciente e económica, ao mesmo tempo em que desfrutas de alimentos saborosos e saudáveis.


Este Ebook "Permacultura na Cozinha" também apresenta dicas e técnicas para a produção de detergentes caseiros, uma alternativa mais saudável e económica.


Esperamos que gostes!


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