Permacultura para Herbalistas
​Design funcional, plantas medicinais e destilação artesanal

Duração: 23 & 24 Agosto
​Horário: 9h00 – 18h30
Local: Sintra - Anços
Investimento: 135,30€


Esta oficina prática de dois dias propõe uma imersão no universo das plantas aromáticas e medicinais, aliando os princípios da permacultura à arte ancestral da destilação. No primeiro dia, com a orientação de Sílvia Floresta, construiremos em conjunto um jardim mediterrânico de plantas aromáticas e medicinais, desenhado com enfoque funcional e regenerativo. No segundo dia, com Beatriz Pisa e João Salgado, do Planeta Cura – Cosmética e Destilados, mergulharemos nos processos de destilação artesanal – desde a colheita ao enfrascamento – transformando as plantas em preciosos óleos essenciais e hidrolatos.

No final, cada participante levará consigo um frasco de hidrolato e um bálsamo elaborado com o óleo essencial destilado, além de um documento digital com os conteúdos abordados. Este é um convite a mergulhar no mundo das plantas, da terra e da alquimia natural.

Esta formação tem como objetivo proporcionar uma introdução completa e prática à produção artesanal de óleos essenciais e hidrolatos, desde o cultivo das plantas até à obtenção dos produtos finais. Será dada especial atenção a métodos sustentáveis e regenerativos, com base nos princípios da permacultura.
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Objetivos principais:

• Desenvolver competências no design de jardins medicinais funcionais
• Conhecer e aplicar práticas regenerativas na agricultura de pequena escala
• Aprender as técnicas e fundamentos da destilação artesanal
• Explorar as propriedades terapêuticas e usos dos óleos essenciais e hidrolatos
• Estimular o contacto direto e consciente com as plantas e os seus ciclos

Programa Detalhado1.º Dia – Design e plantação de um jardim de aromáticas e medicinaisFacilitadora: Sílvia Floresta

• Introdução aos princípios da permacultura aplicados ao design de jardins medicinais
  
• Conceito de “jardim funcional” para herbalistas: estrutura, localização, diversidade e interação entre plantas
  
• Seleção e função das plantas aromáticas e medicinais mediterrânicas: usos culinários, medicinais, destilação e outros
  
• Preparação do terreno e técnicas de plantação
  
• Construção colaborativa de canteiros/jardins de aromáticas
  
• Práticas regenerativas no cuidado do solo e da água
  
• Círculo de partilha e reflexão
  

2.º Dia – Destilação de plantas aromáticas: óleos essenciais e hidrolatosFacilitadores: Beatriz Pisa e João Salgado (Planeta Cura – Cosmética e Destilados)

• Círculo de abertura e introdução ao dia
  
• As plantas aromáticas e medicinais: propriedades, usos, benefícios e precauções
  
• O que são óleos essenciais e hidrolatos?
  
• Tipos de destilação: arraste a vapor e hidrodestilação
  
• Elementos fundamentais do processo: água, fogo, plantas
  
• Cuidados, segurança e boas práticas
  
• Curiosidades e saberes tradicionais sobre a destilação
  
• Passeio pela aldeia e colheita do material vegetal
  
• Preparação da matéria-prima
  
• Pausa para almoço
  
• Início da destilação: prática com destilador artesanal
  
• Observação do processo e recolha do destilado
  
• Experiência sensorial com os óleos essenciais
  
• Enfrascamento de óleo essencial e hidrolato
  
• Elaboração de um bálsamo com o óleo essencial destilado
  
• Círculo de encerramento e partilha
  

Material aconselhado: tesoura de poda, chapéu, papel e caneta
Inclui:

• 1 frasco de hidrolato e 1 bálsamo artesanal por participante
• Documento digital com conteúdos formativos
• 8 horas de formação por dia (9h00 – 18h30, com pausa para almoço
• Alimentação ( pequeno almoço, lanches, almoço e Jantar )
  
• # Programa sujeito a pequenas alterações 

Alojamento

• Campismo gratuito (os participantes devem trazer o seu próprio material de campismo)
• Usufrui da beleza de acampar na natureza e fomentar uma conexão mais próxima com o ambiente que te rodeia. ​ 

Como te podes inscrever: Podes efetuar o pagamento através do botão abaixo ou por:
MBway: (+351 963 500 112)
Transferência Bancária: IBAN PT50 0007 0000 0022 5584 5592 3
Envia o comprovativo de pagamento para: [email protected]
Planos de pagamento disponíveis mediante pedido.

Quando a inscrição for confirmada enviaremos mais informações por email. 

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