Permacultura para Herbalistas Design funcional, plantas medicinais e destilação artesanal
Duração: 23 & 24 Agosto
Horário: 9h00 – 18h30
Local: Sintra - Anços
Esta oficina prática de dois dias propõe uma imersão no universo das plantas aromáticas e medicinais, aliando os princípios da permacultura à arte ancestral da destilação. No primeiro dia, com a orientação de Sílvia Floresta, construiremos em conjunto um jardim mediterrânico de plantas aromáticas e medicinais, desenhado com enfoque funcional e regenerativo. No segundo dia, com Beatriz Pisa e João Salgado, do Planeta Cura – Cosmética e Destilados, mergulharemos nos processos de destilação artesanal – desde a colheita ao enfrascamento – transformando as plantas em preciosos óleos essenciais e hidrolatos.
No final, cada participante levará consigo um frasco de hidrolato e um bálsamo elaborado com o óleo essencial destilado, além de um documento digital com os conteúdos abordados. Este é um convite a mergulhar no mundo das plantas, da terra e da alquimia natural.
Esta formação tem como objetivo proporcionar uma introdução completa e prática à produção artesanal de óleos essenciais e hidrolatos, desde o cultivo das plantas até à obtenção dos produtos finais. Será dada especial atenção a métodos sustentáveis e regenerativos, com base nos princípios da permacultura.
Objetivos principais:
- Desenvolver competências no design de jardins medicinais funcionais
- Conhecer e aplicar práticas regenerativas na agricultura de pequena escala
- Aprender as técnicas e fundamentos da destilação artesanal
- Explorar as propriedades terapêuticas e usos dos óleos essenciais e hidrolatos
- Estimular o contacto direto e consciente com as plantas e os seus ciclos
Programa Detalhado1.º Dia – Design e plantação de um jardim de aromáticas e medicinaisFacilitadora: Sílvia Floresta
- Introdução aos princípios da permacultura aplicados ao design de jardins medicinais
- Conceito de “jardim funcional” para herbalistas: estrutura, localização, diversidade e interação entre plantas
- Seleção e função das plantas aromáticas e medicinais mediterrânicas: usos culinários, medicinais, destilação e outros
- Preparação do terreno e técnicas de plantação
- Construção colaborativa de canteiros/jardins de aromáticas
- Práticas regenerativas no cuidado do solo e da água
- Círculo de partilha e reflexão
2.º Dia – Destilação de plantas aromáticas: óleos essenciais e hidrolatosFacilitadores: Beatriz Pisa e João Salgado (Planeta Cura – Cosmética e Destilados)
- Círculo de abertura e introdução ao dia
- As plantas aromáticas e medicinais: propriedades, usos, benefícios e precauções
- O que são óleos essenciais e hidrolatos?
- Tipos de destilação: arraste a vapor e hidrodestilação
- Elementos fundamentais do processo: água, fogo, plantas
- Cuidados, segurança e boas práticas
- Curiosidades e saberes tradicionais sobre a destilação
- Passeio pela aldeia e colheita do material vegetal
- Preparação da matéria-prima
- Pausa para almoço
- Início da destilação: prática com destilador artesanal
- Observação do processo e recolha do destilado
- Experiência sensorial com os óleos essenciais
- Enfrascamento de óleo essencial e hidrolato
- Elaboração de um bálsamo com o óleo essencial destilado
- Círculo de encerramento e partilha
Material aconselhado: tesoura de poda, chapéu, papel e caneta
Inclui:
- 1 frasco de hidrolato e 1 bálsamo artesanal por participante
- Documento digital com conteúdos formativos
- 8 horas de formação por dia (9h00 – 18h30, com pausa para almoço
- Alimentação ( pequeno almoço, lanches, almoço e Jantar )
- # Programa sujeito a pequenas alterações
Alojamento
- Campismo gratuito (os participantes devem trazer o seu próprio material de campismo)
- Usufrui da beleza de acampar na natureza e fomentar uma conexão mais próxima com o ambiente que te rodeia.
Como te podes inscrever: Podes efetuar o pagamento através do botão aquina pagina ou por:
MBway: (+351 963 500 112)
Transferência Bancária: IBAN PT50 0007 0000 0022 5584 5592 3
Envia o comprovativo de pagamento para: [email protected]
Planos de pagamento disponíveis mediante pedido.
Quando a inscrição for confirmada enviaremos mais informações por email.