Retiro de Plantas Ornamentais Comestíveis na Aldeia do Vale, Sintra

Bem-vindo ao nosso retiro especial de dois dias, onde te convidamos a explorar o maravilhoso mundo das plantas ornamentais comestíveis, no coração da Aldeia do Vale, em Sintra. Mergulha numa experiência única, onde a beleza das plantas se une à nutrição e ao bem-estar.
Num cenário integrado num inovador projeto agroecológico, este retiro é perfeito para ti, que tens curiosidade em saber mais sobre como cultivar, identificar e utilizar plantas ornamentais na tua alimentação, promovendo um estilo de vida mais verde e consciente.
Através de uma combinação perfeita de teoria e prática, vais aprender sobre a importância dessas plantas tanto para a estética quanto para a saúde. Especialistas apaixonados vão partilhar contigo o seu conhecimento e experiência, ensinando-te a transformar espaços e pratos comuns em verdadeiras obras de arte vivas e nutritivas.

Durante estes dois dias, das 9h às 17h, vais ter a oportunidade de:

• Descobrir a diversidade de plantas ornamentais comestíveis e os seus benefícios nutricionais.
• Participar em workshops práticos de jardinagem, onde poderás por as mãos na terra.
• Aprender técnicas de culinária para transformar ingredientes simples em pratos extraordinários.
• Explorar a natureza da Aldeia do Vale, praticando a identificação de plantas no seu ambiente natural.

Este retiro na Aldeia do Vale é mais do que uma aprendizagem; é uma viagem de descoberta pessoal, um momento para pausar e reconectar-se com a natureza, aprendendo a viver de maneira mais harmoniosa com o mundo à nossa volta.
Junta-te a nós nesta aventura única, onde cada descoberta é um passo para uma vida mais saudável e sustentável. Estamos à tua espera para dois dias que vão enriquecer a tua visão sobre o mundo vegetal e, possivelmente, sobre a tua vida.

Data: 25 e 26 Maio 2024
Valor do Retiro:  87€ 
​Horário: 9h às 17h

Dia 1: Jardinagem e Identificação de Plantas 
09:00 - 09:30: Boas-Vindas e Introdução

• Chegada e acolhimento com uma infusão de boas-vindas, seguida de uma breve introdução ao projeto agroecológico.

09:30 - 11:00: Workshop Teórico sobre Plantas Ornamentais Comestíveis

• Uma sessão para conheceres as plantas ornamentais comestíveis, os seus benefícios e como cultivá-las.

11:00 - 13:00: Atividade Prática de Jardinagem

• Mãos na terra: aprende a preparar o solo, plantar e cuidar das tuas plantas ornamentais.

13:00 - 14:00: Almoço

• Uma refeição saudável preparada com ingredientes locais e plantas ornamentais.

14:00 - 15:30: Identificação de Plantas no Terreno

• Um passeio pela Aldeia do Vale para aprenderes a identificar plantas ornamentais comestíveis na natureza.

15:30 - 17:00: Workshop de Propagação

• Descobre como propagar as tuas plantas ornamentais para nunca te faltar beleza e sabor em casa.

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Dia 2: Culinária e Aplicações Práticas
09:00 - 10:30: Aula de Culinária: Básicos

• Aprende os fundamentos da culinária com plantas ornamentais comestíveis.

10:30 - 12:30: Sessão Prática de Culinária

• Põe a mão na massa e cria pratos deliciosos com as plantas que recolheste.

12:30 - 13:30: Almoço

• Degusta os pratos que preparaste, numa celebração de sabores e aprendizados.

13:30 - 15:00: Workshop Criativo

• Explora a criatividade ao fazer arranjos comestíveis e decorações de pratos com plantas ornamentais.

15:00 - 16:30: Caminhada de Reconhecimento

• Uma última caminhada para praticares a identificação de plantas, aproveitando o conhecimento adquirido.

16:30 - 17:00: Encerramento e Reflexão

• Momento de partilha de experiências e feedback, pensando em como levar os aprendizados para o teu dia-a-dia.

Prepara-te para dois dias inesquecíveis, cheios de aprendizagem, descoberta e conexão com a natureza. Vemo-nos na Aldeia do Vale!

Como te podes inscrever

O pagamento pode ser efetuado no botão disponível  a baixo , via MBway (+351963500112), transferência bancária (IBAN PT50 0007 0000 0022 5584 5592 3), ou PayPal (Silvia Barbosa @aldeiadovale). Por favor, envie o comprovativo de pagamento para [email protected].
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Planos de pagamento disponíveis mediante pedido.