Retiro de Plantas Ornamentais Comestíveis - 25 e 26 Maio
Bem-vindo ao nosso retiro especial de dois dias, onde te convidamos a explorar o maravilhoso mundo das plantas ornamentais comestíveis, no coração da Aldeia do Vale, em Sintra. Mergulha numa experiência única, onde a beleza das plantas se une à nutrição e ao bem-estar.
Num cenário integrado num inovador projeto agroecológico, este retiro é perfeito para ti, que tens curiosidade em saber mais sobre como cultivar, identificar e utilizar plantas ornamentais na tua alimentação, promovendo um estilo de vida mais verde e consciente.
Através de uma combinação perfeita de teoria e prática, vais aprender sobre a importância dessas plantas tanto para a estética quanto para a saúde. Especialistas apaixonados vão partilhar contigo o seu conhecimento e experiência, ensinando-te a transformar espaços e pratos comuns em verdadeiras obras de arte vivas e nutritivas.
Durante estes dois dias, das 9h às 17h, vais ter a oportunidade de:
- Descobrir a diversidade de plantas ornamentais comestíveis e os seus benefícios nutricionais.
- Participar em workshops práticos de jardinagem, onde poderás por as mãos na terra.
- Aprender técnicas de culinária para transformar ingredientes simples em pratos extraordinários.
- Explorar a natureza da Aldeia do Vale, praticando a identificação de plantas no seu ambiente natural.
Este retiro na Aldeia do Vale é mais do que uma aprendizagem; é uma viagem de descoberta pessoal, um momento para pausar e reconectar-se com a natureza, aprendendo a viver de maneira mais harmoniosa com o mundo à nossa volta.
Junta-te a nós nesta aventura única, onde cada descoberta é um passo para uma vida mais saudável e sustentável. Estamos à tua espera para dois dias que vão enriquecer a tua visão sobre o mundo vegetal e, possivelmente, sobre a tua vida.
Data: 25 e 26 Maio 2024
Valor do Retiro: 87€
Horário: 9h às 17h
Dia 1: Jardinagem e Identificação de Plantas
09:00 - 09:30: Boas-Vindas e Introdução
- Chegada e acolhimento com uma infusão de boas-vindas, seguida de uma breve introdução ao projeto agroecológico.
09:30 - 11:00: Workshop Teórico sobre Plantas Ornamentais Comestíveis
- Uma sessão para conheceres as plantas ornamentais comestíveis, os seus benefícios e como cultivá-las.
11:00 - 13:00: Atividade Prática de Jardinagem
- Mãos na terra: aprende a preparar o solo, plantar e cuidar das tuas plantas ornamentais.
13:00 - 14:00: Almoço
- Uma refeição saudável preparada com ingredientes locais e plantas ornamentais.
14:00 - 15:30: Identificação de Plantas no Terreno
- Um passeio pela Aldeia do Vale para aprenderes a identificar plantas ornamentais comestíveis na natureza.
15:30 - 17:00: Workshop de Propagação
- Descobre como propagar as tuas plantas ornamentais para nunca te faltar beleza e sabor em casa.
Dia 2: Culinária e Aplicações Práticas
09:00 - 10:30: Aula de Culinária: Básicos
- Aprende os fundamentos da culinária com plantas ornamentais comestíveis.
10:30 - 12:30: Sessão Prática de Culinária
- Põe a mão na massa e cria pratos deliciosos com as plantas que recolheste.
12:30 - 13:30: Almoço
- Degusta os pratos que preparaste, numa celebração de sabores e aprendizados.
13:30 - 15:00: Workshop Criativo
- Explora a criatividade ao fazer arranjos comestíveis e decorações de pratos com plantas ornamentais.
15:00 - 16:30: Caminhada de Reconhecimento
- Uma última caminhada para praticares a identificação de plantas, aproveitando o conhecimento adquirido.
16:30 - 17:00: Encerramento e Reflexão
- Momento de partilha de experiências e feedback, pensando em como levar os aprendizados para o teu dia-a-dia.
Prepara-te para dois dias inesquecíveis, cheios de aprendizagem, descoberta e conexão com a natureza. Vemo-nos na Aldeia do Vale!